Posts Tagged ‘ tarhana’
Tarhana Soup with Garlic and Ground Beef »
Bizim ailede çorba çok sevilir. Kuşaktan kuşağa geçen bir yemek alışkanlığı olsa gerek. Hele bazı çorbalar vardır ki yanında başka bir yemek aranmaz. Evde sarımsaklı kıymalı tarhana çorbası yapılınca da hep teyzemi anarız. Sarımsakla kavrulmuş kıyma kokusu ile başlayıp ardından ağzı sulandıran hafif acılı nane [...]
