Yılbaşı, şükran günü özel günlere sakladığım bir pilav tarif. Tarçın ve kuş üzümünün tatlılığı, taze çekilmiş karabiberin acısı, kestanelerin çıtırlığı bir arada. A rice recipe I save for special occasions like Thanskgiving and New Year’s Eve. A touch of sweet from cinnamon and currants, a touch of spiciness with fresh blackpepper, and the final nutty touch of roasted chestnuts.
Cinnamon
Doğal yollarla kurutulmuş dünyanın en güzel ve lezzetli kayısısıyla zahmetsiz bir tatlı tarifi. | A simple dessert recipe with organically dried apricots from Malatya.
Klasik, ama çok güzel bir sütlü tatlı. | A classic from Turkish desserts.