| Dünya mutfağından Türk damak tadına
Saturday September 4th 2010

Posts Tagged ‘ lamb’

Oven Grilled Lamb Chops with Potatoes »

 Oven Grilled Lamb Chops with Potatoes

Kuzu pirzolanın en lezzetlisi sade hazırlanmışı. Simple is the tastiest with lamb chops. Malzemeler: Ingredients: 6 tane kuzu pirzola 6 lamb chops 3 tane patates (kabukları soyulmuş ve halka halka doğranmış) 3 potatoes (peeled and sliced) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tablespoon olive oil bir tutam tuz a pinch of [...]

Etli bamya yemeği »

Etli bamya yemeği

Türk mutfağının sebze yemeklerinin hepsine harika! Biraz önce bamya yemeğini ocağa koydum ve evi kokusu sarmaya başladı bile. Karnım inanılmaz acıktı... Malzemeler: 250 gr taze bamya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gr kuzu eti (yemeklik doğranmış) 1 orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış) 2 domates [...]

Türk baharatlarıyla kuzu yahnisi »

Türk baharatlarıyla kuzu yahnisi

Hafif acısı ve derin lezzeti ile Urfa ve Maraş biberi sadece kebapların değil çorba ve et yemeklerininde vazgeçilmez baharatıdır. Malzemeler: 1 kilo kuzu eti (omuz kısmından, 2cm kalınlığında parçalara kesilmiş) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 orta boy kuru soğan (küçük yemeklik doğranmış) 6 diş [...]

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes