Hazırlaması kolay, kahvaltı ya da branç, hatta hafif bir öğle ya da akşam yemeğine uygun kıtır kıtır kabak ve patatesli kek. | A cruncy zucchini and potato cake that is easy to prepare and great for breakfast or brunch, as part of a light lunch or dinner.
Kek
Bu kek mürdüm erikle çok lezzetli oluyor. Tarifi brandy kullanmadan da yapabilirsiniz. O zaman reçeli eritmek için 1 yemek kaşığı su ekleyin. Kek hamurunun üzerindeki erikleri taşıyacak kadar koyu ama pişince sert olmaması lazım; bu da hamura badem ekleyerek elde ediliyor. Erikleri pişirirken çıkan şurubu kek hamurunun üzerine dökmeyin; keki sulandıracaktır. Onun yerine servis yaparken [...]
Havuçlu kek annemden öğrendiğim en sevdiğim kek tariflerinden biri. Ben kek harcını muffin kalıbında pişiriyorum. Hem daha güzel pişiyor hem de servisi daha kolay oluyor. Bir de annem kek piştikten sonra üzerine ince bir tabaka kayısı marmeladı sürer. Ben yanında servis yaptım…