Pazardan alınmış taze fasulye, kan kırmızı domatesler ve sivri biber bir de et ile pişirip yanında pilav ile servis yapılınca bu fasulye yemeği her zaman en sevdiklerin listesinde olacak. Malzemeler: 1 kilo taze fasulye (temizlenmiş ve kırılmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr et (yemeklik doğranmış) 1 orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış) 3 domates [...]
Etli
En sevdiğim kuru fasulye günü menüsü: “etli kurufasulye, pirinç pilavı, turşu, ve pişmaniye”. Bu da kolej yıllarından kalma bir alışkanlık işte…