Edamame

Bol proteyin ve vitamin A, B, ve C.

Malzemeler:

Körpe soya fasulyesi, su, ve bir tutam tuz.

Hazırlanması:

1. Büyük bir tencerede bolca su kaynatın. Soya fasulyelerini ekleyin ve 10 dakika kadar pişirin.
2. Fasulyeler pişince, cevgire alın ve daha fazla pişmelerini önlemek için bol soğuk su ile yıkayın. Süzün ve kağıt havlu ile nemini alın. Servis yapmadan önce üzerine tuz serpin.
3. Yerken, soya fasulyesini ucundan tutup içindeki taneleri dişinizle iterek içinize çekin.

Tags: edamame , soya fasulyesi