Fırın Poşetinde Tavuk

Çok pratik ama bir o kadar da lezzetli ve kalorisi düşük bir tavuk yemeği.

Malzemeler:

• 4 parça tavuk budu (yıkanmış; kurulanmış)
• 8 tane patates (soyulmuş)
• 2 soğan (soyulmuş; ikiye bölünmüş)
• 2 havuç (kazınmış; 3 parmak uzunluğunda doğranmış)
• bir tutam tuz
• bir tutam karabiber
• bir tutam biberiye (ya da kekik)

Hazırlanması:

Fırını 175°C’ye ısıtın. Tüm malzemeleri fırın poşetine koyup poşeti malzemelere iyice karışına kadar sallayın. Poşetin ağzını bağlayın ve bir kaç yerinde delik açın. Pişerken suyu akmasın diye fırın tepsisine yerleştirin; çabuk ve eşit pişmeleri için tavukları tek sıra halinde yayın. Tavuklar pişene kadar 40 dakika kadar fırınlayın. Pişince fırın poşetini dikkatlice açıp tavuk ve sebzeleri servis tabağına alın.

Tags: biberiye , fırında kızartma , havuç , patates , tavuk