Tapenade siyah zeytin, kapari ve zeytinyağı ezilerek hazırlanan bir tür Fransız mezesi. Kızarmış ekmeklere sos yerine tapenade sürüp içine Akdeniz’e has mozzarella peynir, kızartılmış biber gibi malzemeler doldurunca enfes bir sandviç oluyor.
Balık somon olunca, ya ızgara ya da fırında olacak. Buğlaması da pek güzel olur; o da başka bir güne. Ama sakın bu kadar yağlı bir balığı yağda kızartmayın. Malzemeler: 1 kilo somon fileto (derisi ile; 3cm’den daha kalın olmasın) 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ve karabiber Hazırlanması: Fırını 275°C(500°F)’ye ısıtın. Fırın ızgarasını da en alta [...]
İngilizce-Türkçe balık ve kabuklu deniz ürünleri isimleri
English-Turkish seafood names
seafood paella recipe, Deniz Ürünlü Safranlı Pilav tarifi
vejeteryan karışık sebzeli makarna, vegetarian pasta with mixed veggies
Reyhanlı patates salatası.
Baş, işaret, ve orta parmağınız ile tuzu sıkıştırın. İşte ‘bir tutam’ budur. Eğer bilimsel cevabını istiyorsanız, bir tutam tuz 0.3 mg tuzdur. Tweet This Post
Aşure zamanı geldi. Aşure Nasıl Yapılır?