Kuzu pirzolanın en lezzetlisi sade hazırlanmışı. | Simple is the tastiest with lamb chops.
Continue reading about Oven Grilled Lamb Chops with Potatoes
Lamb
Türk mutfağının sebze yemeklerinin hepsine harika! Biraz önce bamya yemeğini ocağa koydum ve evi kokusu sarmaya başladı bile. Karnım inanılmaz acıktı… Malzemeler: 250 gr taze bamya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gr kuzu eti (yemeklik doğranmış) 1 orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış) 2 domates (kabukları soyulup yemeklik küp küp doğranmış) 4 sivri biber (ince [...]
Hafif acısı ve derin lezzeti ile Urfa ve Maraş biberi sadece kebapların değil çorba ve et yemeklerininde vazgeçilmez baharatıdır. Malzemeler: 1 kilo kuzu eti (omuz kısmından, 2cm kalınlığında parçalara kesilmiş) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 orta boy kuru soğan (küçük yemeklik doğranmış) 6 diş sarımsak (ince kıyılmış) 1/4 su bardağı kırmızı-şarap sirkesi 7 bardak su [...]