Annemin mutfağında Amerikan mutfağına denk ölçüler:
- 1 paket margarin= 250 gr ~= 1 cup = 2 stick
- 1 su bardağı sıvıyağ= 200 ml ~= 4/5 cup
- 1 yemek kaşığı yağ= 15 gr~=1/8 stick
- 1 su bardağı un= 125 gr ~= 1 + 1/4 cup
- 1 su bardağı şeker=185 gr~=1 cup (1 parmak eksik)
- 1 paket kabartma tozu=11 gr~= 1 teaspoon
- 1 yemek kaşığı un= 7,5 gr
- 1 fincan=20 ml.
- orta sıcaklıkta fırın = 180°C ~= 350°F
