Kestane soyma işlemi için tam bir saatimi ve iki tırnağımı feda ettim ama doğumgünü çocuğunun özlediği tadı elde ettim!
Dessert
Sonbahar geldi her yer boy boy renk renk kabaklarla doldu. Taze bal kabağında hafif bir pay yapmanın tam zamanı. With the fall’s harvest, everywhere is decorated with colorful fresh pumpkins. It is the perfect time to bake a pie made with real pumpkin.
İnanılmaz hafif ve pişirmesi çok kolay revani. | Revani, Turkish semalino cake with syrup, is surprisingly light and easy to make.
Doğal yollarla kurutulmuş dünyanın en güzel ve lezzetli kayısısıyla zahmetsiz bir tatlı tarifi. | A simple dessert recipe with organically dried apricots from Malatya.
Ekim ayının habercisi, bol cevizli bal kabağı tatlısı. | Welcoming October with poached pumpkin dessert with walnuts.
Bir arkadaşımızın babasının anısına. | In memory of a friend of ours’ father.
A delicious Ramadan dessert. Ingredients: For sekerpare dough: 1 cup butter (softened at room temperature) 1 cup powdered sugar 4 tablespoons semolina 2 tablespoons shredded coconut 2 eggs (at room temperature) 4 cups flour 1 teaspoon vanilla 1 teaspoon bakıng powder For syrup: 2 cups sugar 3 cups water juice of half a lemon Instructions: [...]
Klasik, ama çok güzel bir sütlü tatlı. | A classic from Turkish desserts.