‘ Heart healthy’ Archives
Karışık Sebzeli Makarna »
Buzdolabında tek başına kalmış sebzeleri nasıl değerlendireceğim diye düşünüyorsanız işte size çok kolay bir makarna tarifi. Bol sebzeli, sağlıklı hafif bir akşam yemeği için ideal. Malzemeler: 2 küçük patlıcan 1 orta boy kabak 2 havuç 250 gr mantar (baby bella) 1 kırmızı dolma biberi 1 sarı dolma [...]
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması »
Malatya'dan gelen kuru biber ve domatesler çok kıymetli; pişirildikleri zaman evde ziyafet havası yaratıyor... Malzemeleri: İç malzemeleri: 1 su bardağı pirinç ( ∼ her biber için bir yemek kaşığı) Bir büyük soğan (rendelenmiş) Yarım su bardağı zeytinyağ 6-8 dal dereotu (ince kıyılmış) 1 çay [...]
Ispanaklı Börek »
Çok kolay bir börek tarifi... Yanına da mis gibi taze demlenmiş çay... Malzemeleri: Yarım kilo yufka Yarım kilo ıspanak 2 orta boy soğan 2 yumurta 1 bardak süt 5 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Çörek otu Hazırlanması: Önce soğanları küçük küçük yemeklik doğrayıp [...]
