Bu haftasonu pazarda bulduğuma en çok sevindiğim taze bakla oldu. Sonunda fırsat bulup bugün zeytinyağlı pişirip bol yoğurtlu servis yaptım
Heart Healthy
Yarın baby shower’a gidiyoruz. Türk kızları yine tüm marifetlerini gösterip bin bir çeşit yemek yapıp getircekler. Biz de zeytinyağlı yapram sarması ve tuzlu kuru pasta götürmeye karar verdik. İşte sarmanın tarifi…
Bugün cumartesi, pazara gitme zamanı. Hala kışlık sebzeler ağırlıkta. Çok fazla sebze seçeneği olmayınca yemekte fırında patatesli köfte yanına da havuç salatası yapmaya karar verdim.
Limonlu yoğurt soslu ızgara tavuk ve zengin sebzeleriyle doyurucu ve sağlıklı bir salata tarifi.
Continue reading about Izgara tavuklu avokadolu ıspanak salatası
Leziz fırında karışık sebze kızartması.
Tapenade siyah zeytin, kapari ve zeytinyağı ezilerek hazırlanan bir tür Fransız mezesi. Kızarmış ekmeklere sos yerine tapenade sürüp içine Akdeniz’e has mozzarella peynir, kızartılmış biber gibi malzemeler doldurunca enfes bir sandviç oluyor.
Balık somon olunca, ya ızgara ya da fırında olacak. Buğlaması da pek güzel olur; o da başka bir güne. Ama sakın bu kadar yağlı bir balığı yağda kızartmayın. Malzemeler: 1 kilo somon fileto (derisi ile; 3cm’den daha kalın olmasın) 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ve karabiber Hazırlanması: Fırını 275°C(500°F)’ye ısıtın. Fırın ızgarasını da en alta [...]
seafood paella recipe, Deniz Ürünlü Safranlı Pilav tarifi