Turkish Cuisine

admin on May 5th, 2009

Hani bazen heryşeyi ölçersiniz ama yine de iç malzemesi çok gelirye ya, işte benim kabak dolması maceram da öyle oldu. Şimdi akşam yemeğinde hem kabak hem de domates dolması var. Malzemeler: 3 adet kabak (tombulundan olsun, ikiye kesin, 6 tane dolma çıkar.) 2 tane domates (sert ve büyük olsun) İç malzemeleri: 6 tatlı kaşığı pirinç [...]

Continue reading about Etli Kabak ve Domates Dolması

admin on April 20th, 2009

Bu haftasonu pazarda bulduğuma en çok sevindiğim taze bakla oldu. Sonunda fırsat bulup bugün zeytinyağlı pişirip bol yoğurtlu servis yaptım

Continue reading about Zeytinyağlı Taze Bakla

admin on April 4th, 2009

Yarın baby shower’a gidiyoruz. Türk kızları yine tüm marifetlerini gösterip bin bir çeşit yemek yapıp getircekler. Biz de zeytinyağlı yapram sarması ve tuzlu kuru pasta götürmeye karar verdik. İşte sarmanın tarifi…

Continue reading about Zeytinyağlı yaprak sarması

admin on January 16th, 2009

Aşure zamanı geldi. Aşure Nasıl Yapılır?

Continue reading about Aşure

admin on January 4th, 2009

Hazır yufkadan ıspanaklı börek.

Continue reading about Ispanaklı Börek

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes