‘ French cuisine’ Archives
Tapenade ve Sandviç »
Tapenade siyah zeytin, kapari ve zeytinyağı ezilerek hazırlanan bir tür Fransız mezesi. Kızarmış ekmeklere sos yerine tapenade sürüp içine Akdeniz'e has mozzarella peynir, kızartılmış biber gibi malzemeler doldurunca enfes bir sandviç oluyor. Tapenade Malzemeleri: 250g (1/2lb) siyah zeytin 50g salamura hamsi 1 yemek [...]
