Yaz sofralarının lezzetli zeytinyağlısı. | An olive oil dish from summer feasts.
Continue reading about “Imam Bayildi” Vegetable Stuffed Eggplants
What’s For Dinner?
Kuzu pirzolanın en lezzetlisi sade hazırlanmışı. | Simple is the tastiest with lamb chops.
Continue reading about Oven Grilled Lamb Chops with Potatoes
İki kişilik ziyafet: Rengarenk sebzelerle hazırlanmıs iki kişilik ziyafet… | Cooking for two: A feast for two with colorful vegetables…
Günün menüsü: Pilav, karnıyarık, yanında da cacık! | Today’s dinner menu: Pilaf, stuffed eggplant and cucumber-yogurt salad!
Leziz mantarlı ceviz harcı ile kabağın tadına tat koymak çok kolay! It’s so easy to enhance the flavor of zucchini with this flavorful mushroom-walnut stuffing!
İtalyan mutfağından ağzınıza layık hafif bir tarif. Fesleğen ve maydanozun tazeliği ve pul biberin tatlı acısı midye ve karideslere çok yakışıyor. İsterseniz karideslerle beraber kalamar da ekleyebilirsiniz. | A delicious seafood dish from Italian cuisine. Freshness of the basil and parsley played well against hot chilly flakes.
Yaz mevsiminin vazgeçilmez yemeklerinden birisi. A perfect summer side dish.
Green beans, blood-red tomatoes, cubanelle peppers from farmer’s market cooked with meat and served with pilaf will always be one of my favorite dishes. Ingredients: 2 lb flat green beans (washed; cut off the ends; cut into bite size) 2 tablespoons olive oil 1 lb meat (lamb or beaf; cubes) 1 medium onion (diced) 3 [...]