Jan
4
Amerika’da baharatları isimlerini baştan keşfetmeyin diye aklıma gelenleri listelemeye çalıştım. Eklemeye devam edeceğim. İşte Türkçe-İngilizce baharat isimleri:
- Biberiye — Rosemary
- Çörek otu — Charnushka Nigella Sativa
- Defne yaprağı — Bay leaf
- Karanfil — Cloves
- Kekik — Thyme
- Kimyon — Cumin
- Kişniş — Coriander
- Muskat — Nutmeg
- Reyhan — Purple basil
- Safron — Saffron
- Sumak — Sumac
- Tarçın — Cinnamon
- Yenibahar — Allspice
- Zencefil — Ginger
- Zerdecal — Turmeric
